Чахэ - путь от чайного листа к гармонии
Китайский чай и аксессуары для чайной церемонии
Откройте для себя мир китайского чая с его уникальными вкусами и ароматами. В моей чайной лавке вы найдете разнообразный китайский чай, посуду и аксессуары для чайной церемонии.
КИТАЙСКИЙ ЧАЙ
Шу пуэр — это китайский постферментированный чай с насыщенным землистым вкусом, созданный путём ускоренного состаривания через влажное скирдование.
Шен пуэр — это китайский сырой чай с растительным или цветочно-фруктовым вкусом, который естественно состаривается в процессе многолетнего хранения.
Зелёный китайский чай — это неферментированный чай с ярким свежим вкусом, сохраняющий природную травянистую или цветочную ноту благодаря минимальной обработке и быстрой остановке окисления.
Красный китайский чай (аналог чёрного чая) — это полностью ферментированный чай с насыщенным вкусом, от медовых до фруктовых оттенков, созданный путём полного окисления листа.
Белый чай — это неокисленный или слабоокисленный чай с нежным цветочно-фруктовым вкусом, изготавливаемый из молодых почек и листьев через минимальную обработку и естественную сушку.
Улун — это частично ферментированный чай с широким спектром вкусов, от цветочных до обжаренных нот, созданный ступенчатым окислением и скручиванием листьев.
ПОСУДА И АКСЕССУАРЫ
Чайник — сосуд для заваривания чая, например, Исинский из глины, сохраняющий тепло и аромат напитка.
Гайвань — китайская чайная посуда с крышкой, чашкой и блюдцем, предназначенная для заваривания и подачи чая.
Чабань — чайный поднос с дренажной системой, используемый для слива воды и организации пространства во время церемонии.
Пиала — небольшая глубокая чаша без ручки, традиционно используемая для питья чая, часто из керамики или фарфора.
Чахай («чайное море») — сосуд-посредник для переливания чая из чайника в пиалы, обеспечивающий равномерную крепость настоя.
Чайница — ёмкость из керамики, дерева или металла для хранения чая, сохраняющая его аромат и защищающая от влаги, света и посторонних запахов.
Аксессуары: щипцы для листьев, шило для колки пресованного чая, чайные кисточки, тканевые салфетки — инструменты для удобства и эстетики церемонии.
Чайная посуда для походов и заваривания чая вне дома.
Обо мне
茶 Меня зовут Владислав, в Поднебесной меня называют Вэй (伟). Я — преданный поклонник китайской чайной культуры. С искренней любовью и глубочайшим уважением погружаюсь в искусство чайной церемонии.
茶 Каждый день приносит новые знания и открытия, и я стремлюсь делиться ими с вами, словно открывая двери в неизведанные миры.
茶 Чай становится путеводителем на пути к мудрости и вдохновению — каждый пролив это как новая страница в книге под названием «Чайный путь».
茶 Ча Хэ — это безмятежная чайная река, где начинается наше знакомство с этим удивительным напитком. Добро пожаловать в мой мир.
Ручная селекция
Каждый чай в моем ассортименте выбирается вручную, чтобы гарантировать отличное качество.
Чайные аксессуары
В моем магазине вы найдёте не только чай, но и посуду, а также аксессуары для чайных церемоний и ценную информацию по чайной культуре.
Культурное наследие
Открываю вам культурное наследие китайского чая, поддерживая традиции и предлагая качественные товары, которые употребляю сам.
Эксклюзивный ассортимент
Я предлагаю лучшие китайские чаи, тщательно и самостоятельно отобранные за их качество, аромат и вкус.
Контакты:
Телефон: +7 (924) 2-9000-87
Email: chaheirk@mail.ru
Адрес: Иркутск, ул. Приморская, 25
ФИО: Влавацкий Владислав Владимирович
ИНН: 381118266398
