Переводится как «Белый пион». Лёгкий, мягкий и сладковатый вкус с фруктовыми оттенками, характеризуется мягкостью и освежающими нотками. Аромат чая раскрывается постепенно, наполняя пространство тонкими оттенками меда, фруктов и цветов.
Используйте воду температурой около 80-85°C. Кипяток может обжечь нежные листья и испортить вкус чая. Первую заварку сливайте через несколько секунд, чтобы промыть листья. Следующие заварки можно увеличивать по времени на 20-25 секунд.
